Avebe

КРАХМАЛЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАЙОНЕЗА, ЗАПРАВОК, ПРОЗРАЧНЫХ СОУСОВ

Крахмал	Модифи- кация	Расти- тельное сырье	Раствори- мость в холодной воде	Устойчивость к мех. сдвигу/ высокой температуре/ низкому рН	Cтабильность при хранении (замораживание-размораживание)	Прозрачность готового продукта	Вязкость
ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ
Paselli BC	Е1414	К	+	2	2	2	2
Eliane BC 160	Е1414	КА	+	3	3	3	2.5
Eliane SC 160	Е1422	КА	+	3	3	3	3
Eliane VC 120	Е1442	КА	+	3	4	4	3
Paselli MC 150, эмульгирующий крахмал	Е1450	К	+
ГОРЯЧИЙ СПОСОБ
Farinex WM 55	Е1422	В	-	3	3	1	1.5
Selectamyl XK	Е1442	К	-	3	2	2	2
Eliane SE 460	Е1422	КА	-	3	4	3	3
Eliane VE 580	Е1442	КА	-	4	4	4	4

Тел.: (812) 325-37-81, 325-44-50, 326-25-76
Avebe © 2006 ООО Аверс
Политика конфиденциальности
Как создать свой сайт. Компания MegaGroup

Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности (согласно категориям и целям обработки ПД, поименованным в п. 4.3)

Продолжить